深圳市漁樂水產有限公司
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光倒刺鲃屬鯉科魚類,俗稱青竹鯇魚、河堅魚、石鰹魚、軍魚、坑娟魚,原為江河野生經濟魚類。具有肉質細嫩味道鮮美、營養豐富以及適應性強、成活率高、生長快、食性雜、飼料廣、病害少、易養高效等多種優良特性。是淡水魚類養殖中效益高的水產名優良種。
池塘主養軍魚的經驗介紹如下。
一、池塘選擇。
軍魚性情活潑,喜歡清新、有流動水的生態環境。其養殖魚塘應選擇陽光充足、水源好、水質清新、無污染、排灌方便、環境安靜、無滲滿、塘底沙質、淤泥少的池塘。池塘面積一般在667~6670平方米1~10畝)之間,水深15~2米。養殖前應做好清塘消毒滅菌工作。消毒方法可按每667平方米面積用生石灰20~30公斤全搪撒施即可。
二、魚種放養。
軍魚的攝食起點溫度為12℃以上,適宜生長水溫20-30℃,適宜軍魚苗放養的最佳時期,在南方為3-8月之問。投放軍魚苗應選購規格6-7厘米的苗種,晴天投放。為了提高其成活率及合理利用水體,最好對購進來的苗種先精養一段時間。方法是:先將苗種按每667平方米的水面設放6~7厘米的苗種4500~5000尾苗種投入塘內事先設置好的網箱內后,選用面包蟲、塘虱料、蠶蟲,適量花生麩,輔以少量的紫背浮萍或切碎的鮮嫩青菜投喂。經過1個月左右的精養,體長普遍達到13~15厘米時,再轉果是主養,每667平方米水面可投放魚苗1500~2000尾。放苗時,應選擇苗種大小規格較整齊、體質健壯、無傷無病的苗種,再用濃度為20毫克/升的高錳酸鉀液浸泡魚種10-20分鐘,殺滅魚體上的病原體。經這樣處理過的苗種,下塘后抵抗力增強,成活率高生長迅速。購買建議選擇廣州國聯魚苗發展有限公司培育的軍魚苗。
三、投餌飼養。
為使軍魚盡快正常攝食,放養后1-3星期就可開始投喂飼料。開始投喂以軍魚喜吃的蚯蚓、糞蛆、鰻魚餌料或魚苗培育時用的餌料,然后逐漸増加投喂人工全價配合飼料。每日投飼2~3次,日投餌料量為魚體的2%-6%,投喂量還應根據天氣、水溫、魚的攝食狀況靈活掌握。餌料可采用一般常規魚用的全價配合飼料,蛋白質含量30%-40%,動物蛋白占總蛋白的1/41B。有條件的地方可經常補充投喂些煮過的螺肉、肉糜的括死野雜魚、蝦肉)、糞蛆、蚯蚓、麥芽豆芽、浮萍等,以補充其生長所需的營養物質。春、夏投放的魚苗,秋冬捕撈起塘的魚,成活率一般都在80%以上平均尾重都在0.8-1公斤左右,每667平方米產值都在萬元以上。
四、加強管理。
在管理上應從3個方面加強:
①加強水質管理,一般要求做到:平時每10天沖水1次保持水質新鮮,在水溫高投餌多、水質差時,沖水次數増加,水量增多些,沖入塘內的水要事先了解清楚水源有無上游工等排出的污染水,確保水質良好后,才沖水入塘。因為倒刺原為江河野生魚類,對各種農藥,污染物等極為敏感,所以塘內嚴禁有毒的水質摻入。
②軍魚耐低氧的能力差于草、鰱等家魚,而好于鱖魚等肉食性魚類。應注意在夏秋高溫季節,午后下雨或天氣突然轉涼,引起上下層水急速對流,溶氧消耗大或者水溫高達30℃以上),而水面有一層水膜時塘內魚類耗氧大而溶入水中的氧氣又相對較少。春夏季節,陰雨連綿光照條件差,浮游植物光合作用弱、氣壓低、水中溶氧的補給量少,陰雨天水清見底、浮游植物很少光合作用能力低而耗氧的水蚤又很多。池塘一旦有魚浮頭,應立即沖水或開増氧機。增氧適當及時是防止魚浮頭死亡的有效措施。
③其他管理:每天早晚各巡塘1次,檢查水位、水質魚的吃食活動情況等,撈除水中雜物,割去塘邊雜草,以增加塘水光照和水的流動,消除有窖生物藏匿之處,保持進排水口欄柵完好。雨季要做好防澇、防逃工作,也要防止其他魚進入塘內。倒刺怕驚動,平時應盡量使環境安靜。做好食臺的清掃消毒工作,每個月進行一次,用生石灰30~40公斤化水在667平方米水面的池塘內全塘潑灑,以改良水質和防止魚病發生。
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